Расход чая:
2 пакетика чая рассчитаны на 1 gallоn / 3,8 литра воды. Этого количества чая достаточно для приёма одним человеком в течение 8 дней. Одна упаковка чая содержит 8 пакетов и рассчитана на месяц приёма.

Способы приготовления чая:

1 способ:
Чай готовят из расчета 2 пакетика на 4 литра горячей, но не кипящей воды. Можно сделать половину дозы, т.е. 1 пакетик чая на 2 литра воды.

В кипяченую воду (остуженой до температуры 80-90 градусов) нужно положить один или два пакетика чая и настаивать 6—8 часов. Сами пакетики чая не  вынимать из банки, пока не выпьете весь чай.
Хранить постоянно в холодильнике.

2 способ:
Можно приготовить концентрированный чай - заварку. Для этого нужно взять 1 или 2 литра кипяченой воды (остуженой до температуры 80-90 градусов) положить один или два пакетика чая (соответственно) и настаивать 6—8 часов.  Перед приемом налить половину чашки заварки и половину чашки теплой воды.  Сами пакетики чая не вынимать из банки, пока не выпьете весь чай.
Хранить постоянно в холодильнике.

После того, как чай выпит, для получения наибольшей полезности, можно высушить пакетики и использовать травы как приправы, например, в салате или супе.

Как часто пить чай?
Чай следует пить только во время еды, по 1 стакану 2 раза в день - во время завтрака, обеда или ужина.

Если пить по стакану чая два раза в день, двух литров хватит на 4 дня, а 8 пакетиков чая хватит на 32 дня (более чем на месяц).

Важное примечание:
У некоторых людей в первые 1-2 дня приёма чая может возникнуть некоторый дискомфорт, а именно, частые позывы к опорожнению кишечника, лёгкая головная боль, незначительная боль в животе. Эти явления проходят очень быстро, и обычно через 2-3 дня вы уже никакого дискомфорта не будете ощущать.   Тем не менее, чтобы избежать возникновения этих явлений, рекомендуется начинать приём чая с половинной дозы, т.е. вместо полного стакана чая наполняйте его чаем лишь на ? объёма, а затем доверху доливайте любой другой жидкостью.

Как и где хранить чай?
Заваренный чай необходимо хранить в холодильнике. Вы можете употреблять чай в холодном виде или как чай со льдом, или даже добавить в свои любимые соки. Но самый лучший эффект достигается, когда чай нагревается до температуры тела, тогда у него самая большая отдача. Т.е. перед потреблением подогрейте чай (желательно, до температуры тела).